Vi har fått hem chokladprover till Surprise.se från en leverantör. Man behöver inte direkt tvinga mig att provsmaka choklad Många av sorterna har varit helt ok, MEN, är det bra när två personer unisont utropar ”Banan?” när man äter hallontryffel? När vi grottat ner oss i innehållsförteckningen inser vi att hallontryffeln innehåller förutom allt mystiskt i början och förstås hallonpuré även äpple och annanasfiber. I en Tryffel?? Då har jag inte ännu nämnt obehagligheter som palmolja, vasslepulver, dextros och en massa olika medel som behövs för att en tryffel ska hålla ihop…öh

Jag minns med glädje min egen hallontryffel jag gjorde i julas. Mörk choklad utan en massa jox i, smör, kakao (med lite, lite jox i), hela hallon, en gnutta salt och sprit. De é mumma för töisen!